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Alcool et Santé

Les nouvelles recommandations en matière de consommation alcoolique

L’Institut National du Cancer (INCa) et l’agence Santé publique France ont coordonné une expertise publiée le 4 mai 2017, proposant une révision des repères de consommation d’alcool, qui est l’une des dix recommandations de l’avis d’experts pour renouveler le discours public français sur l’alcool.

En voici les principaux points, que les experts recommandent aussi bien pour les hommes que pour les femmes et qu'il nous est facile de transmettre à nos patients : 

• - Limiter absolument la consommation d'alcool à 10 verres par semaine, sans dépasser 2 verres par jour
   
• - Avoir des jours dans la semaine sans consommation d'alcool
  
  ​- Pour chaque occasion de consommation :
  •   - réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez à chaque occasion ;
•   - boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;
•   - éviter les lieux et les activités à risques ;
•   - s’assurer d'avoir des personnes de confiance près de soi pour pouvoir rentrer chez soi en toute sécurité.

- Enfin, l’option la plus sûre est de NE PAS CONSOMMER D'ALCOOL dans les cas suivants :
  - les femmes envisageant une grossesse, enceintes ou qui allaitent
  - les jeunes et les adolescents 
  - la conduite automobile, la manipulation d’outils ou de machines, la pratique de sports à risque,     la consommation de certains médicaments, et l’existence de certaines pathologies.

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  Pour rappel, un « verre standard » contient 10 grammes d’alcool pur, quel que soit le type de boisson alcoolisée (vin, bière, spiritueux).

Conclusion

• Comme au Canada (2011) ou en Grande-Bretagne (2016), les experts français ont revu à la baisse les nouveaux repères de consommation d’alcool, notamment en raison des risques de survenue de certains cancers (voies aéro-digestives supérieures, œsophage, côlon-rectum, foie, sein) liés à une consommation d’alcool (INCa, 2015), négligés dans les précédentes recommandations.

  En plus de ces nouveaux repères, les experts soulignent l’importance que le discours public soit mieux entendu et unifié entre les différents ministères et institutions, et cohérent avec la réglementation. Pour ce faire, ce discours doit inclure des actions sur la fiscalité, la disponibilité des produits et leur promotion, ainsi que des actions d’éducation, de communication et de marketing social auprès du grand public.

• La santé est notre bien le plus précieux,
  une alimentation saine et adaptée nous aide à la conserver.